清晨，重慶市石柱縣三河鎮(zhèn)萬(wàn)壽寨村，霧氣還縈繞在山頭，冉曦披衣起床，給600多對(duì)鴿子換水、喂食。這個(gè)90后研究生放棄城市里高薪的工作，獨(dú)自一人回農(nóng)村養(yǎng)起鴿子。一段自主創(chuàng)業(yè)的歷程，與當(dāng)?shù)胤鲐氄呓Y(jié)合到一起，形成企業(yè)、農(nóng)戶雙贏模式，帶動(dòng)10多戶貧困戶增收。

　　放棄升職加薪機(jī)會(huì)，回鄉(xiāng)養(yǎng)鴿子

　　冉曦出生于重慶市石柱縣，從小在縣城長(zhǎng)大。初見他時(shí)，一身干凈的T恤，年輕，神采奕奕。

　　在20余年的生活軌跡中，冉曦和動(dòng)物有著緊密聯(lián)系：從小喜歡觀察各種小動(dòng)物，大學(xué)選擇四川農(nóng)業(yè)大學(xué)本碩連讀預(yù)防獸醫(yī)專業(yè)，2014年畢業(yè)后到山東一家上市公司從事養(yǎng)殖技術(shù)管理工作。

　　今年，眼看可以升為西南地區(qū)總代理，卻因心念建立養(yǎng)鴿場(chǎng)的夢(mèng)想，冉曦放棄了升職加薪的機(jī)會(huì)，回到三河鎮(zhèn)養(yǎng)鴿子。在他看來(lái)，養(yǎng)鴿子具有廣闊的市場(chǎng)前景，成本低，獲利高。當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人提供了很多政策支持，這里離縣城較近，方便照顧父母。

　　在這一個(gè)人的鴿場(chǎng)里，冉曦既是老板又是工人。從選址、修建養(yǎng)殖場(chǎng)，到尋找水源、鴿種，冉曦操了不少心。

　　萬(wàn)壽山上有一處水質(zhì)清冽、甘甜可口的泉水，如何將水引到位于半山腰的鴿場(chǎng)，并保證四季不斷流，一直困擾著冉曦。經(jīng)過(guò)20多天考察，在村民幫助下，冉曦把引水管道埋在地下，終于解決了水源問(wèn)題。

　　“今年8月的一場(chǎng)大雨沖毀了供水池，只得頂著烈日和幾個(gè)工人一起重建。”冉曦回憶道，“整個(gè)鴿場(chǎng)修建了3個(gè)過(guò)濾池過(guò)濾廢水，過(guò)濾后的廢水能直接灌溉農(nóng)作物。”

　　從配飼料到為患病鴿子打針，一個(gè)人包了

　　今年6月，投資50萬(wàn)元的“潤(rùn)鑫肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)”正式掛牌成立。截至目前，鴿子存欄600多對(duì)。想當(dāng)好一名“鴿主”可不容易，為了方便照顧鴿子，冉曦在鴿場(chǎng)旁建了一間鴿場(chǎng)管理室，吃住都在那里。

　　養(yǎng)鴿最大的風(fēng)險(xiǎn)是得傳染病，為此，他每天都會(huì)花半小時(shí)觀察鴿子。“背毛不順，眼睛干燥、經(jīng)常流淚，糞便顏色異常的鴿子，很可能是病鴿。”站在左邊靠墻的鴿籠，冉曦指著最上排的一只鴿子說(shuō)：“這只鴿子就是病鴿，鴿子跟人一樣，生病了我得給它吃藥打針。”只見這只純白色的鴿子眼睛周圍發(fā)黃，腫脹的眼皮使得它只能半睜著眼睛。

　　到了喂食時(shí)間，籠內(nèi)的鴿子專注于槽里的糧食，不時(shí)發(fā)出“咕咕”的叫聲。冉曦隨手抓了一把飼料在手里，里面有豌豆、玉米、大米、高粱、火麻仁、瓜子等十幾種糧食。

　　“鴿子的飼料是自己配的，糧食加上顆粒飼料，搭配吃營(yíng)養(yǎng)更均衡。”說(shuō)完，冉曦在飼料里挑了一顆瓜子，放進(jìn)嘴里嚼起來(lái)。

　　養(yǎng)殖場(chǎng)為貧困戶代養(yǎng)蛋鴿，保底分紅

　　這座一個(gè)人的鴿場(chǎng)，不僅是冉曦創(chuàng)業(yè)之路的開始，還是附近農(nóng)戶增收的希望。

　　原來(lái)，萬(wàn)壽寨村為避免脫貧農(nóng)戶返貧，啟動(dòng)了多項(xiàng)長(zhǎng)效扶貧機(jī)制，蛋鴿寄養(yǎng)模式便是其中一種。在這一幫扶舉措激勵(lì)下，15位建卡貧困戶用愛心商會(huì)捐助的補(bǔ)助資金，以140元一對(duì)的價(jià)格，從冉曦的養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)領(lǐng)了85對(duì)蛋鴿，由養(yǎng)殖場(chǎng)代養(yǎng)。

　　養(yǎng)殖場(chǎng)代銷后，除去代養(yǎng)和飼料等成本，確保每位農(nóng)戶能拿到每對(duì)鴿子50元的保底分紅。且在5年合同期限內(nèi)，由養(yǎng)殖場(chǎng)承擔(dān)鴿子傷病或死亡的風(fēng)險(xiǎn)。合同期滿后，農(nóng)戶可收回蛋鴿或由養(yǎng)殖場(chǎng)代售，收益歸農(nóng)戶所得。

　　這樣一來(lái)，農(nóng)戶既不用承擔(dān)養(yǎng)鴿子的風(fēng)險(xiǎn)，又不用擔(dān)心銷售，使固定的補(bǔ)助資金變成長(zhǎng)久的收入。

　　“鴿蛋市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，供不應(yīng)求。”冉曦介紹道，鴿子6個(gè)月大時(shí)開始產(chǎn)蛋，一對(duì)鴿子大約10天產(chǎn)蛋一次，一次兩枚。而每枚鴿蛋市場(chǎng)售價(jià)在5元左右。

　　馬三之是簽約鴿蛋寄養(yǎng)合同的貧困戶之一，他常年身體不好，三個(gè)孩子還在上學(xué)，醫(yī)療費(fèi)加上生活費(fèi)，是一筆不小的開銷。“我在養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)領(lǐng)了10對(duì)蛋鴿，每年至少可以拿到500元分紅。”馬三之說(shuō)，再加上獼猴桃代種、土地流轉(zhuǎn)等其他幫扶政策，家里的溫飽不成問(wèn)題。對(duì)于脫貧，他充滿信心。

　　村民出資，鴿場(chǎng)代養(yǎng)只是初步試點(diǎn)，冉曦還有更大的計(jì)劃。他盤算著未來(lái)養(yǎng)殖1萬(wàn)對(duì)鴿子，他自主養(yǎng)殖5000對(duì)，余下5000對(duì)由村民代為飼養(yǎng)。

　　他為農(nóng)戶提供種苗、設(shè)備和飼料，并對(duì)疫病進(jìn)行防控，農(nóng)戶一邊養(yǎng)鴿子一邊學(xué)技術(shù)，最后由冉曦統(tǒng)一收購(gòu)鴿蛋。冉曦希望通過(guò)這種模式擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，農(nóng)戶們也能從中學(xué)到養(yǎng)殖技術(shù)，輕松增收。