武陟縣總面積805平方公里，轄15個鄉鎮(街道)，總人口74萬，與鄭州跨河相連，是鄭州都市圈特別合作區，也是全省農業大縣、畜牧大縣。全縣養殖場(戶)3465家，占焦作市的“半壁江山”。近年來，武陟縣以鵪鶉正式納入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》為契機，依托縣域歷史悠久的鵪鶉特色養殖資源優勢，錨定“小鵪鶉做成大產業”目標，通過“龍頭企業+合作社+養殖戶”的發展模式，培育形成全國僅有的全鏈條鵪鶉特色產業，促進了農民增收致富，為“十五五”期間鄉村全面振興探索了一條“新路子”。

　　一、產業發展情況

　　武陟縣鵪鶉養殖經過40余年發展，已成為全省最大的鵪鶉產業基地，在全國也享有知名度。2021年以來，武陟縣年均孵化供應鵪鶉雛苗超1億只，鵪鶉存欄高峰達3000余萬只，年產鵪鶉蛋9萬余噸，存欄及蛋產量占全省的三分之一、全國的十分之一，孵化量占全省的80%，產業涵蓋了鵪鶉養殖、孵化、育雛、籠具生產、飼料獸藥、屠宰加工、糞便處理等環節，已形成完整的產業鏈條。2024年，鵪鶉產業總產值近20億元，鵪鶉養殖場(戶)年均增收10萬余元，提供農村勞動力就業崗位2萬余個，人均增收5000元以上。

　　二、主要做法

　　(一)聚焦產業發展，強化政策引導。武陟縣委、縣政府深度挖掘鵪鶉養殖有歷史、有技術、有規模、有產業、有龍頭、有品牌的資源優勢，科學分析鵪鶉飼養周期短、投資少、見效快等特點，下定決心把小鵪鶉做成富民大產業，出臺《武陟縣推進鵪鶉產業發展實施方案》等文件，支持鵪鶉特色產業發展。積極爭取將“武陟鵪鶉”納入《河南省“十四五”鄉村振興和農業農村現代化規劃》，快速推動鵪鶉產業從分散養殖向集群化發展轉型，快速形成了“武陟鵪鶉—放養全國—應收盡收—武陟加工—賣遍全國”的全產業鏈運行模式。全縣擁有25家孵化場、536家專業養殖場(戶)、4家屠宰企業，9家籠具生產企業，3家飼料加工企業，12家蛋品加工企業，5家肉品加工企業，共同構建了優質種源銷全國、精深加工食品賣全國的發展格局。

　　(二)統籌要素資源，激活發展動能。聚焦鵪鶉產業發展中的資金、技術、土地等重點難點問題，探索建立“四位一體”扶持體系。加大資金支持。統籌鄉村振興資金1800余萬元，支持養殖場建設和設備改造升級、蛋品加工車間建設和設備更新;縣財政每年預算扶持資金，獎勵鵪鶉孵化、科技創新、品牌創建。搭建“政銀企農”對接平臺。設立鵪鶉產業專項貸，訂單式扶持合作社和養殖戶擴大規模，先后融資3200余萬元。深化政校(院)企合作。與河南省農科院、河南牧業經濟學院等院校，建立長期穩定的育種合作、技術公關、人才培養等合作關系，完成技能培訓2000余人次。強化用地保障。2024年一次性調整320余畝土地，專項用于鵪鶉現代產業園項目建設。

　　(三)開展育種攻關，搶占種業高地。為解決鵪鶉種禽品質基因退化、孵化成活率低等問題，武陟縣拿出專項資金，組織龍頭企業與科研院所加強合作，進行鵪鶉種苗育種攻關。即可達食品公司與河南農科院合作開展育種合作，培育成活率高、抗病力強、產蛋量高的優質鵪鶉新品系，即將進行中試推廣。武贏鵪鶉公司面向全國尋找優良遺傳資源，聯合河南科技大學開展選育孵化研究，目前武陟縣鵪鶉孵化種苗成活率達97%以上，處于全國領先位次。

　　(四)制定行業標準，引導行業規范。強化鵪鶉行業標準化建設，彌補行業生產不規范、無標準問題。指導鵪鶉產業協會組織龍頭企業、經驗豐富的養殖戶、畜牧部門專業人才，聯合河南省農科院、河南牧業經濟學院等院校專家合作制定4項省級生產標準，其中《鵪鶉人工孵化技術操作規程》已獲批頒布，《種鵪鶉飼養技術規程》《鵪鶉屠宰加工技術規程》《優質鵪鶉蛋生產技術規程》等3項省級標準已完成網上申報，推動鵪鶉產業向技術規范、標準引領轉型。

　　(五)推動產業融合，搭建合作平臺。2024年11月13日至15日，武陟縣鵪鶉產業協會與中國畜牧業協會合作在武陟縣成功舉辦了第三屆(2024)中國鵪鶉產業發展大會，來自全國各地的鵪鶉產業專家學者、企業家等400余人參加大會，共同探討如何在新時期、新形勢下保障鵪鶉生產的經濟效益和質量安全，為規范和提升我國鵪鶉產業的可持續發展能力探索新的路徑，為產業上中下游對接合作建立商洽平臺。產業發展大會上，武陟縣發布了謝旗營鵪鶉產業園等3個重點招商項目，總投資2.4億元的8個產業項目現場簽約。

　　(六)培育產業龍頭，推動提質增效。大力支持企業開展設備更新改造和生產技術創新，持續增強孵化、養殖、飼料及肉、蛋精深加工能力，促進產業提質增效。武冠鵪鶉養殖專業合作社通過技術合作，自主設計研發了全國首個全自動化鵪鶉養殖生產線，實現了自動化養殖的新突破;即可達食品公司與河南牧業經濟學院合作升級改造的鵪鶉蛋深加工生產線，年加工能力達5萬噸，位居全省第一;鴻鴿食品公司改進的自動化鵪鶉屠宰生產線，極大提高了屠宰效率，成為全國鵪鶉屠宰的“領軍企業”。鵪鶉產品加工企業對接科研院校研發新品，共推出無抗、富硒等鵪鶉肉、蛋深加工食品20余種，產品熱銷北京、上海、四川、湖南、云南等省市。

　　(七)建設產業園區，促進集群發展。面對鵪鶉產業快速發展的現狀和市場需求增加的前景，在謝旗營鎮啟動實施了總投資3.1億元的鵪鶉產業園建設項目，按照“全鏈條布局、全要素集聚、全循環發展”的規劃標準，通過集中布局標準化養殖區、標準化加工廠房、配套自動化設備、糞便處理系統、數智化管理系統，打造全國首個集育種、孵化、育雛、養殖、加工、糞污處理、倉儲物流為一體的現代化鵪鶉產業園區。

　　(八)聚焦優勢特色，打造名優品牌。通過鼓勵支持產業協會、龍頭企業、新型農業經營主體積極創建“三品一標”產品，著力打造一批“武陟鵪鶉”區域公用品牌和企業產品品牌。2022年，“武陟鵪鶉”“武陟鵪鶉蛋”納入全國名特優新農產品名錄;2023年，武陟鵪鶉蛋被評為河南省知名區域公用品牌，2024年，武陟鵪鶉蛋被評為“河南省我最喜愛的名特優新農產品”稱號。河南省重點龍頭企業即可達食品有限公司的“鹵鵪鶉蛋”入選河南省首批“豫農優品”商標名錄。

編輯：岳含笑