(一)選好品種。美國白羽王鴿體型大、乳鴿增重速度快(25日齡可達600克左右)，耐粗飼料、抗病力強、產量高，飼料來源廣泛，是廣大養殖戶首選的肉鴿良種。

　　(二)配好飼料。肉鴿飼料一般用玉米、小麥、稻谷、蠶豆、豌豆、高梁等原糧，另外根據不同季節、生產周期添加曠物質、微量元素、維生素，這樣既可滿足肉鴿生長營養所需，又不含任何激素，鴿肉鮮美，具自然風味。

　　(三)搞好防疫。種鴿每年接種1-2次新城疫疫苗，乳鴿出生10天左右用新城疫ⅱ系苗滴鼻，留用種鴿在配種時接種1次。每10天左右對鴿舍、鴿籠進行1次噴霧消毒(消毒時鴿不用捉出籠)。每4-6天清除1次鴿糞，并做好通風工作，保持籠舍地面干燥、空氣清新。

　　平時除在保健砂中添加龍膽草、甘草等中草藥防病外，長期在鴿飲水中加入EM有效微生物和大蒜，每5公斤水中加入50毫升EM、15克搗爛的大蒜和少許紅糖。