淺談北方鴿業(yè)現(xiàn)狀

——訪(蔚藍(lán)生物)青島康地恩動(dòng)物藥業(yè)特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物事業(yè)部總經(jīng)理 趙學(xué)濱

■ 本刊 張國利

　　本刊：趙總，非常高興您能接受我們的采訪。您眼中的北方鴿業(yè)養(yǎng)殖分布是怎樣的?

　　趙學(xué)濱：按照養(yǎng)殖規(guī)模來說，北方鴿業(yè)群體中山東、河北、河南作為核心產(chǎn)區(qū)，占比是非常大的，我們目前接觸到的群體，規(guī)模化養(yǎng)殖場占比大約在40%，再就是以3000對左右為主的散養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)主，占據(jù)了絕大多數(shù)的比例。

　　本刊：您認(rèn)為我們北方鴿業(yè)未來發(fā)展趨勢怎樣?

　　趙學(xué)濱：北方鴿業(yè)目前來說，還有很多其他領(lǐng)域的企業(yè)正在進(jìn)入養(yǎng)鴿這樣一行業(yè)，未來肯定是向著規(guī)模化、集約化、自動(dòng)化方向去發(fā)展。產(chǎn)業(yè)鏈體系化建設(shè)仍需要進(jìn)一步的深化和創(chuàng)新，把養(yǎng)殖端、配套段、政策段、消費(fèi)端充份鏈接，將整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈完整化。

　　本刊：能詳細(xì)說下嗎?

　　趙學(xué)濱：第一、養(yǎng)殖端，主要涉及到包含種源、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理、標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)保流程，以及鴿副產(chǎn)品的利用等方面。規(guī)模化大型鴿養(yǎng)殖企業(yè)、合作社，也可以憑借自身優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)資源和技術(shù)能力，帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖群體共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理，帶動(dòng)全程產(chǎn)業(yè)鏈前部的鏈接。第二，獸藥廠家，承擔(dān)的不僅僅是獸藥、添加劑產(chǎn)品的供應(yīng)，提供正規(guī)、合法的獸藥產(chǎn)品，是一家獸藥企業(yè)最基本的底線。更應(yīng)該為整個(gè)行業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航，這是一家獸藥企業(yè)本身應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)，還必須配套的一些硬性服務(wù)這些都是獸藥廠應(yīng)該干的事。第三，鴿料是生產(chǎn)資料中至關(guān)重要的因素。第四，也希望國家在政策方面可以對養(yǎng)鴿行業(yè)做一些傾斜，如：財(cái)政方面的助農(nóng)補(bǔ)貼、在對口金融貸款方面的便利、養(yǎng)殖環(huán)保方面的協(xié)助支持等等，讓有時(shí)間、有精力去從事這一行業(yè)的養(yǎng)鴿人，不再受資金的問題困擾。還有下游終端的消費(fèi)餐飲引導(dǎo)，只有下游消費(fèi)起來了，才能帶動(dòng)前端的養(yǎng)殖，促進(jìn)鴿業(yè)騰飛。

　　本刊：在2025年“山河四省”鴿業(yè)發(fā)展大會(huì)上，很多人談到種源的重要性，您剛才也提到了，關(guān)于種源的重要性您是怎么看的?

　　趙學(xué)濱：優(yōu)質(zhì)的種源是養(yǎng)殖生產(chǎn)中最為關(guān)鍵的要素，通常具有較高的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率，會(huì)創(chuàng)造出非常可觀的經(jīng)濟(jì)增益。目前，咱們業(yè)內(nèi)多家大型的養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)培育出了各具特色的肉/蛋鴿品種配套系，如：天成1號(hào)肉鴿、天翔達(dá)1號(hào)，蘇威1號(hào)等等，為咱們養(yǎng)鴿人提供了非常多的選擇空間。所以養(yǎng)鴿人在引種的選擇上，一定多去選擇那些具有“種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營”資質(zhì)的企業(yè)去引種，可以引得到放心、有保證的種鴿。

　　本刊：您怎么看服務(wù)商及獸藥飼料在產(chǎn)業(yè)鏈中的作用?

　　趙學(xué)濱：現(xiàn)在鴿業(yè)養(yǎng)殖群體，鴿類技術(shù)缺口是非常大的，除了一些大型的標(biāo)準(zhǔn)化的鴿業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)配套有自己的技術(shù)場長外，全國大部分的養(yǎng)殖場里都沒有自己的養(yǎng)殖技術(shù)人員。那么就需要獸藥廠家利用自己的平臺(tái)，協(xié)助養(yǎng)殖場主，搭建好養(yǎng)殖、疾病防控的技術(shù)體系。這也是目前來說，任重而道遠(yuǎn)的一項(xiàng)工作。

　　鴿子整體養(yǎng)殖體量在整個(gè)畜牧行業(yè)來說，是非常小的一個(gè)版塊，這也導(dǎo)致作為專門鴿料生產(chǎn)的飼料廠比較少，基本上都是以生產(chǎn)豬、雞飼料為主，順帶著生產(chǎn)鴿料，配方標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同，養(yǎng)殖戶選擇的空間也很小。所以，很多上規(guī)模的大型的養(yǎng)鴿場基本都配備了自己的飼料成產(chǎn)車間，自己去設(shè)計(jì)配方，進(jìn)行顆粒料的生產(chǎn)。但是因?yàn)樯a(chǎn)水平不一，對飼料原料的品控也沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)參數(shù)控制也不盡相同，導(dǎo)致飼料硬度不夠產(chǎn)成粉料或霉菌毒素超標(biāo)，以及影響鴿生產(chǎn)指標(biāo)的情況比比皆是。這也是需要咱們行業(yè)密切關(guān)注的。不過現(xiàn)在行業(yè)里也有老板在做這一塊，如廣東英德地區(qū)，有的企業(yè)就在養(yǎng)殖非常密集的地區(qū)，建設(shè)專門的鴿料場，供應(yīng)周邊的養(yǎng)殖場，統(tǒng)一配料，這樣最起碼他就從源頭上把周邊的飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)給統(tǒng)一了。

編輯：岳含笑