中國肉鴿產業發展的新特點
2019年10月30-31日，由中國畜牧業協會鴿業分會、廣西肉鴿行業協會、中國現代畜牧業職教集團養禽專業委員會共同承辦的第四屆(2019)中國鴿業發展大會暨與東盟合作交流會在廣西南寧召開。《特種養殖》編委、河南天成鴿業有限公司董事長楊明軍應邀參加，并就行業相關主題等內容發表重要講話。此次會議以“轉型升級、綠色發展”為主題，對行業具有引導作用。重點研討養鴿業熱點、難點、焦點問題，對推動行業發展具有極大的作用。廣西將堅持以國家“三農”思想為指引，堅持新發展理念，大力發展鴿業，助力畜牧業供給側結構性改革，不斷推進畜牧業增產增收和提質增效。
2018年以來，包括鴿業在內的家禽行業迎來了歷史少有的好行情，原因是多方面的，預計向好行情將持續至2020年底。應該看到，在我國鴿業進入新一輪快速發展期的同時，也遇到許多新問題，新情況。產業需冷靜思考，積極面對。
今年以來，廣西受非洲豬瘟和“豬周期”疊加影響，生豬產能持續下行，豬肉市場供給偏緊，保障肉類供給，對加快發展家禽養殖提出了新要求。長遠看，這次生豬產業波動，也是加快優化肉類結構的難得機遇，為鴿業發展提供了新的空間。
中國畜牧業協會秘書長何新天指出，中國畜牧業協會鴿業分會成立以來，促使鴿業這個小產業煥發出蓬勃生機，歷屆發展大會紅紅火火，展現鴿業興旺發展的良好態勢。隨著國家經濟、社會發展和人民群眾生活水平提高，居民肉類消費結構快速升級，鴿肉、鴿蛋作為特色、優質畜產品日益受到消費者喜愛，市場需求不斷增加。近兩年，我國肉鴿市場行情向好，產業進入新一輪快速發展期。據中國畜牧業協會統計測算，2018年末，種鴿存欄4145.60萬對，全年乳鴿出欄6.43億只。鴿肉產量約25.70萬噸，同比增加43%。供應港澳4853.50噸，創匯1963萬美元。今年以來，因非洲豬瘟影響，豬肉供給出現較大缺口，鴿肉生產、消費也擴大了市場空間。隨著畜牧業供給側結構性改革深入推進，產業脫貧攻堅強力拉動，我國肉鴿產業呈現新的發展特點。
一是，肉鴿產業助力扶貧攻堅，成效顯著。肉鴿養殖具有節地、節水、節能、投資少、見效快等特點，鴿業成為貧困地區優先發展的產業。新疆南疆地區近幾年累計投入數十億資金，重點發展肉鴿產業，很快成為全國養殖規模大、集中度高的肉鴿生產基地，使這一深度貧困地區的少數民族群眾有了產業依托，實現了穩定脫貧增收。“河北阜平鴿業富民示范項目”為當地提供3800個就業崗位,每年輸出約4000萬元崗位工資，每年向1.2萬貧困戶分紅1470萬元，為阜平縣老區人民脫貧致富做出了突出貢獻。
二是，鴿業快速發展，起點高。近年來，我國肉鴿產業在良種培育、標準體系建設等方面進展較快。2018年11月，天翔1號肉鴿配套系通過“國家畜禽遺傳資源委員會”審定，成為我國第一個通過國家審定的，具有自主知識產權的新品種。《肉鴿生產技術規程》等一系列行業急需的標準正在抓緊制定。
三是，鴿業響應國家“一帶一路”倡議持續推進。“兩廣”是肉鴿的主產區和主銷區，東南亞地區與“兩廣”氣候、飲食文化相似，居民喜食鴿肉、鴿蛋。這些國家鴿業正在起步，在良種繁育、養殖技術、商業模式、產品加工等方面與我國有很大的合作空間，鴿業將很快加入“一帶一路”進程，中國畜牧業協會鴿業分會也將在實施“一帶一路”倡議中搭建新的產業合作平臺。
在肉鴿產業快速發展的同時，我們也清醒認識到鴿業發展同樣面臨困難和挑戰，資源環境日益收緊，鴿病防控風險加大，產能過剩、供求失衡引發市場波動等都時刻考驗著從業者的意志和能力。需要產業凝心聚力、攜手并肩、抱團發展。本次大會以“轉型升級、綠色發展”為主題，旨在貫徹落實“創新、協調、綠色、開放、共享”理念堅持市場導向，聚焦瓶頸問題，理清發展思路，推動高質量發展。希望與會嘉賓、代表深入研討交流，積極進言獻策，以真知灼見為我國肉鴿產業健康可持續發展貢獻智慧和力量。
