肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)的主要經(jīng)濟(jì)效益來源于如何降低成本，增加產(chǎn)量，保證質(zhì)量，否則在社會(huì)主義的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，難以生存，鴿蛋的人工孵化和乳鴿的人工灌喂技術(shù)都是提高鴿場(chǎng)產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益的重要措施，也是肉鴿業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。

　　人工孵化：1、首先是孵化設(shè)備的選擇，要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力鴿場(chǎng)規(guī)模大小和技術(shù)實(shí)力2、孵化的乳雛如何喂養(yǎng)3、如何孵化，孵化中應(yīng)注意事項(xiàng)。

　　一、孵化設(shè)備

　　孵化設(shè)備，目前世界上有人造熱能，自然熱的兩種.人造熱能有：煤加熱、油加熱、電加熱;自然界熱能有太陽能、風(fēng)力熱能、空氣能、但有的設(shè)備昂貴。我們根據(jù)多年使用的經(jīng)驗(yàn)研制出新型的水溫電熱孵化箱，這種技術(shù)設(shè)備簡(jiǎn)單，不怕停電，價(jià)格低，使用方便，適用廣泛，不管有無文化，有無經(jīng)營(yíng)都會(huì)使用，效果好。

　　水溫電熱孵化箱，保溫性能好，溫濕度好控制，省電，自動(dòng)電腦控溫，不怕短時(shí)停電，停電3小時(shí)加相應(yīng)溫度熱水一次，停電六小時(shí)加2-3次熱水均可不會(huì)給你造成損失。

　　二、人工灌喂技術(shù)

　　人工灌喂：分全程人工灌喂和豐程人工灌區(qū)喂：A全程人工灌喂從1日齡-25日齡，這種灌喂方法，要注意：1、保溫室的溫度、濕度和通風(fēng)要做好，過溫過高乳雛受熱出汗了，生長(zhǎng)慢，溫度過低，乳雛受涼消化不良，通風(fēng)不良室內(nèi)氨氣過大，會(huì)導(dǎo)致乳鴿出氣喘病和呼吸道疾病。2、飼料的配制供給，蛋白能量比要適宜，千萬不能喂霉變飼料3、乳鴿一定要喂飽但不能脹壞嗉囔。B豐程人工灌喂：主要做法將孵出的乳鴿拼結(jié)保姆鴿代喂3-5天，再取出人工灌喂這種方法既簡(jiǎn)單又好使，乳鴿成活率高。C人工補(bǔ)喂：這種方法更簡(jiǎn)單，但增產(chǎn)效果不如前兩種，主要做法是將孵化箱中孵出的乳鴿拼給種鴿喂，飼養(yǎng)人員在喂料之前將小鴿灌喂九成半飽這樣減輕了種鴿的生理負(fù)擔(dān)，又利用親鴿加溫在10天以后，再取出人工灌喂，基本上能使用常溫，但冬季要加溫，夏季要降，及時(shí)清除糞便，及時(shí)消毒。

　　三、種蛋的管理

　　1、種蛋的挑選：

　　種蛋要求來自經(jīng)過白痢，支原體凈化的優(yōu)良健康的鴿群。在撿蛋和上盤前進(jìn)行二次挑選。選出不合格的種蛋，主要包括，沙殼蛋、破蛋、血蛋、畸蛋等。

　　2、種蛋的消毒：

　　在存放期間每天消毒一次，注意潮濕的種蛋禁用臭氧燈消毒，否則死胚率高達(dá)30%，用甲醛熏蒸，待烘干后再消毒。

　　3、種蛋的保存：

　　①存放溫度控制在13℃恒溫為宜，存放時(shí)間最好不超過七天，五天內(nèi)入孵，否則，孵化率，健康率均受影響。

　　②種蛋胚胎發(fā)育的臨界溫度為23.9℃,高于這個(gè)溫度就開始發(fā)育,低于這個(gè)溫度就停止發(fā)育,但種蛋儲(chǔ)存時(shí)決不能認(rèn)為低于這個(gè)溫度就可長(zhǎng)時(shí)間存放,因?yàn)榕咛ピ诘陀?3.9℃的一定溫度范圍內(nèi),胚胎的生理代謝仍然存在,在這種條件下存放,其活力就會(huì)下降,當(dāng)轉(zhuǎn)入正式孵化時(shí),會(huì)出現(xiàn)孵出死胚和弱雛,影響孵化質(zhì)量,所以存放種蛋,要使胚胎的生理代謝降到最低程度,同時(shí)又不能過低或過高。

　　③濕度也不能忽視，濕度過低，蛋內(nèi)水份蒸發(fā)過快而氣室增大，造成胚胎粘殼、濕度過高，又會(huì)造成霉菌滋生，侵害胚胎，造成死胚，影響孵化效果，一般存放濕度掌握在55%左右較為適宜。

　　四、孵化

　　1、溫度：把生產(chǎn)1-5天的種蛋經(jīng)消毒后，放入蛋箱入孵，電孵箱內(nèi)的溫度控制在38.2-37.8左右，此溫度應(yīng)在放孵前調(diào)整好，當(dāng)孵化到3-5天時(shí)，如果有80%的胚胎能見到明顯的“眼點(diǎn)”。9天合擾14.5天“土坷垃門”，則說明濕控適當(dāng)。如果第5天看到胚胎只有4天的小蜘蛛網(wǎng)，則說明用溫偏低，可提高溫度0.2-0.3℃，第9天如果胚胎合攏在70%，則表明用溫度適宜，如果有90%合攏則表明溫度偏高，同時(shí)在孵化過程中，要依據(jù)季節(jié)變化，適當(dāng)調(diào)整室內(nèi)溫度。出雛時(shí)溫度偏高，而造成小雛體內(nèi)水份偏低及雛臍部黑結(jié)痂的殘雛。

　　2、濕度：孵化機(jī)溫度是獲得最佳孵化效果的重要必要條件，適宜的溫度，在孵化前期，可使胚胎受熱良好，后期則有利于胚胎的散熱和破殼，溫度偏高，幼雛會(huì)出現(xiàn)大肚子，臃腫等異常(高濕度綜合癥)現(xiàn)象：偏低則出現(xiàn)干癟、膠毛等現(xiàn)象。最直觀的鑒別濕度方法，可通過觀察胚胎的“打嘴”情況，孵化后期有80%胚胎開始“打嘴”打嘴位置，孵化前期1-10天，濕度控制在50-55%之間，后期逐漸增到60-65%，可用40℃溫水兌1%的食醋噴于蛋表面每天三次，增加濕度，軟化蛋些胚胎大端朝上觀察，如果有70%的胚胎正好在蛋的最大直徑處“打嘴”，且呈小梅花狀，說明濕度適宜，如果位置偏上，表明濕度偏高，失水不足，反之偏低，失水過多，這樣應(yīng)適當(dāng)調(diào)整濕度2-3個(gè)百分點(diǎn)。

　　孵化前期1-10天，濕度控制在50-55%之間，后期逐漸增到55-60%可用40℃溫水兌1%的食醋噴于蛋表面每天三次，增加濕度，軟化蛋殼，幫助破殼。

　　3、孵化機(jī)用通風(fēng)：在胚胎的發(fā)育過程中，保持空氣清新很重要，隨著胚齡的增長(zhǎng)，需氧量增加，氧氣含量在21%左右，二氧化碳含量0.04%最為適宜，通風(fēng)不良易造成出殼困難和死亡，反之通風(fēng)過度、溫度和濕度都難以控制。

　　4、翻蛋與晾蛋(孵化機(jī))

　　自入孵后1-11天每晝夜翻6次，5-16天每晝夜增加到8次，待到17天出雛期不翻蛋，把已啄殼的種蛋放在平板出雛蛋盤內(nèi)，讓期自行出殼。翻蛋的同時(shí)結(jié)合晾蛋，每次晾蛋時(shí)間依照室內(nèi)溫度而定，當(dāng)室內(nèi)溫度在20℃左右時(shí)，晾蛋時(shí)間一般前期4-6分鐘，后期為8-10分鐘，當(dāng)室內(nèi)溫度超過30℃之間，濕度在60%左右。

　　5、照蛋

　　孵化到第五天開始第一次照蛋，照蛋工具可用手電筒或自制照蛋器。苦見到蛋內(nèi)有均勻的血管分布。并呈蜘蛛網(wǎng)狀，即為受精發(fā)育正常蛋。若蛋內(nèi)有少量血絲分布，但呈一條粗張“-”“∫∫”狀，則為死精蛋，若蛋內(nèi)透明、無血絲分布，則為無精蛋。孵化第11天進(jìn)行第二次照蛋，若蛋內(nèi)一端變黑，胚胎將封門，另一端氣室增長(zhǎng)變白，并見到胚胎活動(dòng)活躍，則為發(fā)育正常。對(duì)無精蛋、死精蛋、死呼吸道肺炎等疾病，同時(shí)要注意季節(jié)變換以免形成溫差較大，引發(fā)乳鴿疾病。

　　6、消毒：

　　孵化期間應(yīng)進(jìn)行三次消毒，第一次入孵，用1000倍百毒克兌成40℃的消毒水有5分鐘，不要破壞表面的粘膜，清洗掉表面糞便。第二次入孵化后用煙壺消毒王，每立方米空間7克量煙霧消毒，第三次在孵化中后期行，出殼時(shí)用百毒殺噴霧消毒。育雛期間，要每天消毒一次，勤換糞盤，清理籠內(nèi)糞便。

　　三、育雛要點(diǎn)

　　1、育雛箱內(nèi)的溫度盡量保持穩(wěn)定，溫度從出雛開始，每天降一度為宜，如過高乳鴿會(huì)發(fā)生喘息，相反過低則會(huì)顫抖至凍死。

　　2、各個(gè)時(shí)間的人工乳料要按比例、說明配兌達(dá)到營(yíng)養(yǎng)全價(jià)，易消化，注意不要喂的過飽。

　　3、喂料器要保持清潔衛(wèi)生，每次用完，隨時(shí)洗刷消毒。

　　4、由人工乳料轉(zhuǎn)為籽粒料時(shí)，要先浸軟再喂，注意加足礦物質(zhì)飼料。并適當(dāng)另喂消化酶，以幫助其消化，增加飼料利用率。