7月份乳鴿市場有所回暖
一、 產鴿存欄平穩
7月份，監測企業產鴿存欄指數（以2017年1月為100）為111.22，環比下降0.1%，基本企穩不變。從企業結構看，產能維穩和小幅度下調的企業占據絕大多數；僅有少數的企業產能增加較大，但是總體上仍是穩中略有下降的趨勢。
二、 種鴿市場降溫
監測企業種鴿銷售指數（每萬對產鴿的種鴿銷售對數）為946，銷量環比下降6%。在此之前，監測企業的種鴿銷售指數已連續增長3個月。從結構上看，本期種鴿銷售企業少了2家，且現有企業中絕大多數種鴿場的銷量是下滑的。從絕對數量看，有7%左右的減幅，跟指數的趨勢接近。
價格方面，種鴿綜合評估價格指數為162元/對，環比下降1%，但同比看仍處于較高水平。從結構來看，種鴿月齡差異導致價格差距較大，最高價位為230元/對，最低為45元/對。從趨勢估計，種鴿市場后期可能會進一步降溫下調。
三、 乳鴿市場回暖
7月份，本期監測企業乳鴿銷售指數為12427只/萬對，環比增加0.72%，與往年相比本期增幅并不大，加之乳鴿銷售指數偏低，因此乳鴿走貨并不理想。結構上看，約65%的企業銷量有所回升，增幅最高達50%；同時，也有的企業銷量下滑高達30%。
價格方面，監測企業乳鴿平均價格為14.32元/只，環比增長6%，這個價格增幅高于預期。從結構看，監測企業中僅1家乳鴿售價下調了3%，其它企業均為穩中有增。另外，最高價為20元/只，保持不變，但最低價由7元/只上調到9元/只。從成本的角度看，盡管整體上乳鴿平均飼養成本增加了1%，但是多數企業的乳鴿成本有所下降，且售價高于成本，有盈利的空間。
四、 鴿蛋價格下滑
7月份，監測企業鴿蛋平均價格有所回落，鮮蛋平均價格為3.54元/枚，環比下調7%。其中，最高價為6.5元/枚，最低價為1.6元/枚。光蛋均價為2.15元/枚，環比下調6%，其中最高為4.5元/枚，最低為0.7元/枚。不同地區不同企業鴿蛋價格差異較大。
總的來看，經過近一年的產能回調，本期監測企業存欄穩定，短期看不具備進一步下調的可能。同期，預計國內肉鴿行業大環境的去產能可能已經或者即將完成，資金能力不強的小規模場已經出局或瀕臨出局；種鴿市場有降溫的趨勢，種鴿價格和銷量有可能會下調。乳鴿市場有象征性回暖信號，但從本期的近年同比看，價格和銷量都沒有明顯的提振。下半年主要取決于餐飲市場回暖，但疫情陰霾仍在；加之肉類供給充裕和價格下降，以及飼養成本上漲，預計后期市場風險較大。
