一、產(chǎn)能持續(xù)下調

　　從監(jiān)測企業(yè)產(chǎn)鴿平均存欄量的環(huán)比波動看，本年度一季度仍延續(xù)去年四季度末的去產(chǎn)能趨勢，而且產(chǎn)能的下調幅度平均在3.3%以上，從近四年情況看，屬于較大的跌幅(超過3%)。整體上看，監(jiān)測企業(yè)的去產(chǎn)能趨勢已經(jīng)保持5個月了。從結構性看，3月份與2月份相同，仍有少數(shù)的企業(yè)擴產(chǎn)，但大部分的企業(yè)還是穩(wěn)中有降，少數(shù)差異化的產(chǎn)能增產(chǎn)苗頭繼續(xù)保持，但未能影響整體的下調走勢。

圖1 監(jiān)測企業(yè)產(chǎn)鴿平均存欄量環(huán)比(%)

　　二、種鴿銷售價創(chuàng)新高

　　3月份，監(jiān)測企業(yè)種鴿銷售指數(shù)(每萬對產(chǎn)鴿的同期種鴿銷量)下調到383，環(huán)比下滑15%，本季度連續(xù)兩個月下滑，該趨勢與2018年同期走勢趨同。從結構上看，本月銷售種鴿的企業(yè)有所增加，不同企業(yè)種鴿銷量有增有減，最高增加約3倍。價格上看，監(jiān)測企業(yè)種鴿銷售平均價格不僅反彈而且達到144元/對的新高，且最高價上升至220元/對，最低價也回調到46元/對。從結構上看，所有監(jiān)測的種鴿企業(yè)其售價均穩(wěn)中有增，沒有價格調低的情況，因此本月基本上是一輪普漲。

圖2 種鴿銷售指數(shù)(對/萬對)與價格(元/對)

　　三、乳鴿銷售持續(xù)低迷

　　3月份，監(jiān)測企業(yè)乳鴿銷售指數(shù)(每萬對產(chǎn)鴿的同期乳鴿銷量)下跌至12826，環(huán)比下跌3%。從結構上看，乳鴿銷量環(huán)比增加與下降的企業(yè)數(shù)量各占50%，最高增幅為279%，最低下降81%。價格方面，3月份平均價格為14.62元/只，環(huán)比下降5%;如果測算加權平均價格，則僅有13.61元/只。整體上看，一季度乳鴿價格仍低于近三年來的同期水平。從結構上看，監(jiān)測企業(yè)乳鴿最低售價低至10.5元/只，最高價為20元/只，價格下滑幅度最大的企業(yè)高達25%，但也有個別企業(yè)價格上調了12%。

圖3 乳鴿銷售指數(shù)(只/萬對)與價格(元/只)

　　四、鴿蛋價格反彈

　　3月份，監(jiān)測企業(yè)鮮鴿蛋價格回調至3.52元/枚，光蛋增至1.88元/枚，增幅分別為2%和1%。從結構上看，仍有不少企業(yè)鴿蛋價格下調，且鮮鴿蛋最低價調至2.2元/枚;最高價為5元/枚。

圖4 鴿蛋價格(元/枚)

　　總的來看，一季度監(jiān)測企業(yè)產(chǎn)能持續(xù)下調;種鴿價格創(chuàng)新高，但銷量上各企業(yè)表現(xiàn)不一，整體下降;乳鴿價格持續(xù)低迷，整體銷量持續(xù)下滑;鴿蛋價格整體抬頭，但仍有企業(yè)鴿蛋價格下調。從生產(chǎn)的角度看，表現(xiàn)為引種成本上漲，終端產(chǎn)品價格低迷。2月底到3月份，不僅僅是種鴿，苗豬和苗禽的價格均普遍上漲，因此該現(xiàn)象可能是同期飼料原料價格高企所致，其不僅抬高了引種成本，也抬高了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料成本，攤薄了養(yǎng)殖端的利潤。