乳類飼料主要包括牛、羊鮮乳和酸凝乳、脫脂乳、乳粉等乳制品，為營養成分十分豐富的全價飼料，含有貉易于消化吸收的各種營養物質，如蛋白質、脂肪、礦物質及多種維生素。乳品蛋白質含有全部的必需氨基酸，各種氨基酸的比例與貉的需要相似，而且極易消化吸收。

　　乳品類能提高其他飼料的消化率和適口性，牛乳還有解除玉米面中含有的一種特殊有毒物質毒性的作用。由于價格原因，乳品類飼料一般只在貉繁殖期飼用，它可以促進母貉的泌乳和仔貉的生長發育。在日糧中不應超過總量的30%，用量過多不僅不經濟，且易引起貉下痢。

　　乳品類特別是鮮乳，是細菌生長繁殖的良好環境，夏季濕熱環境中更易酸敗變質，所以，對乳品類飼料要注意保存，禁用酸敗變質的乳品喂貉。當發現鮮乳中的乳蛋白大量凝固并出現酸味時，說明已酸敗不能喂貉。鮮乳需加熱至70℃一80℃，消毒15分鐘后再喂貉。

　　乳粉調制成乳粉汁后，成分與新鮮乳基本相同，只是維生素和糖類稍有損失。飼喂乳粉時，需先把乳粉放在溫度降到30℃一40℃的開水中攪勻，待開始調制混合飼料時，用清潔的水沖淡7一8倍(混合飼料過稀時，可沖淡到3～4倍)。乳粉要現用現沖，--般沖淡后放置的時間不超過2～3小時，放置時間過長易造成酸敗變質。

　　各種禽(雞、鴨、鵝)蛋類是貉營養價值較高的全價飼料。主要用于配種期和妊娠期，一般可占動物性飼料的5%～10%。另外孵化中甩出的石蛋(未受精卵)，1～3日照出的毛蛋，營養價值不低于原蛋，可充分利用。一定要熟制后再用，這樣一方面可殺死病原微生物，另一方面可避免蛋中的抗生素物質破壞飼料中的B族維生素。最好是將蛋打破、攪碎后用沸水沖均勻，飼喂效果更好。