近日，蘭溪一陳姓讀者向本報咨詢，他在網上看到說有人一年養一窩胡蜂就賺3萬元，這是真的嗎?養胡蜂難嗎?

　　胡蜂，也稱為馬蜂或者黃蜂。金華市農科院工作人員告訴記者，目前全世界的胡蜂有幾百個品種，在中國也有近200個品種。胡蜂蛹是一種富含高蛋白質、低脂肪的食用昆蟲，以吸食蜂王漿、蜂蜜和花粉等發育而成，具有較高的營養價值。

　　近年來，吃蜂蛹的人越來越多，每公斤售價高達400元，經常供不應求。一些山區的農戶便爭先恐后去山里燒馬蜂窩，抓蜂蛹和幼蟲去賣。結果，山上的馬蜂越來越少。目前，云南有一些農戶在養殖胡蜂。據介紹，養胡蜂的收入主要是開發胡蜂酒，賣胡蜂王、胡蜂毒、蜂蛹、胡蜂房等賺取收入。目前，金華還沒有人搞胡蜂養殖，掌握養殖技術不是一件易事。

　　據了解，國內搞胡蜂養殖的一般先到野外去尋找野蜂來作為繁殖的蜂種，由于胡蜂在夏季容易出沒，所以是找野蜂種的最佳季節。

　　從山里抓來的胡蜂后，需先按雌雄進行分類，再分別放入馴蜂大棚里，喂養一星期左右，將體質弱的野蜂淘汰，而后將體質健壯的雌雄蜂引進同一大棚。發情期的雌蜂尾部性腺散發出的氣息，常會吸引雄蜂撲到雌蜂身上交尾。得在此刻，急速伸手過去，將正在交尾的這對胡蜂，輕捏在手里，再放入另一大棚，最后放入過冬木桶。這樣就能培育出一部分蜂王。將過冬的蜂王取出，將其放入大棚，喂食一星期，再次進行馴化，挑選出其中50余只蜂王放入木桶進行筑巢。巢筑好后，50余個蜂王陸續開始產卵，產卵后18~25天，蜂巢就會封口，卵在巢里孵化變成工蜂，此時蜂王安心在巢里繼續產卵，覓食的任務交給了工蜂，待工蜂發展到七八只的時候就把蜂巢移養在山上。

　　在山上選擇蜂巢也很講究，通常需要在原始的灌木林中找向陽的位置，而且最好遠離村莊人群。將蜂巢移到山上之前，在山上選一個好地方，挖一個洞穴，架上木棍，將裝有蜂的木桶埋在地里，木桶底部開個小洞讓蜂能出入覓食。

　　養殖胡蜂成本投入不大，關鍵靠技術，胡蜂一年可采收蜂蛹3次，一窩蜂收40公斤蜂蛹也有可能。除了蛹，成蜂也是寶，將它浸泡在高度白酒中可防風濕，一窩蜂至少有成蜂3000只以上，這比蜂蛹收入還高，算下來，一窩蜂一年就有1萬多元收入。胡蜂毒是世界上最貴重的毒素之一，高提純的胡蜂毒每克價格達6000元以上。買一臺取毒器進行取毒，一窩胡蜂一個月可取毒4次，每次取毒1~2克，按目前市場價，未提純的胡蜂原毒每克在400~900元，一年下來一窩胡蜂收益1萬余元。胡蜂全身都是寶，成蜂可以取蜂毒、泡酒，蜂蛹可以直接食用，蜂房可以藥用。養得好，人工養殖一窩胡蜂，一年可產生的效益大約在3萬元。