近日，在江西省上猶縣五指峰鄉鵝形村香豬特色養殖場里，成群的香豬在圈舍周圍的坡坎上悠閑地刨土。村民陳泗橋夫婦正往山間趕最后一批香豬。“要不了幾個月，這幾十頭香豬就能出欄了。”看著一天天長大的小香豬，陳泗橋夫婦一臉欣慰地說。

　　陳泗橋之前一直養殖本地白豬，市場波動讓他難以掌控風險。偶然的機會，他接觸到了香豬養殖。

　　2015年初，陳泗橋從江西遂川引進了100多頭香豬。依托原有的豬場，再把養豬場后面的一座山圍起來供香 豬野外活動。豐富的豬草和足夠的鍛煉保證了香豬肉質鮮美，陳泗橋養殖的香豬暢銷湖南和贛州的飯店和農莊。

　　“香豬的養殖成本比白豬低，100多頭出欄以后就帶來了8萬多元的收益。”豐富的養殖經驗，再加上當地農業部門的技術指導，陳泗橋初嘗甜頭。

　　今年，陳泗橋擴大了養殖規模，香豬的年出欄量將達到300頭，而且他還帶動20多戶村民參與養殖香豬，其中有10多戶是精準扶貧對象。

　　現在的陳泗橋，不僅帶領村民養殖香豬，還義務當起了村里香豬養殖的技術員。“這個豬倌很吃香，帶領村民致富有一套。”村民們這樣評價陳泗橋。